Restauracja Harnaś w Kościelisku
Poznaj naszą historię
Założycielem i budowniczym Gospody był Jan Słowiński, jeden z pierwszych zakopiańskich restauratorów, który swoją działalność rozpoczął w 1903 roku. Dolina Kościeliska już w tamtych czasach była słynnym szlakiem spacerowym ,a jej uroda sprawiła, że dolinę odwiedzali wszyscy; zwykli turyści i ludzie wielcy i sławni.
W znanej i cenionej Gospodzie Jana Słowińskiego częstymi gośćmi byli Karol Szymanowski i Ludwik Solski. Przyjeżdżali tu również: Józef Piłsudski, Ignacy Paderewski, Prezydent Mościcki, a w obecnych czasach gościli tu Prezydent Kwaśniewski, Noblistka Wisława Szymborska, Prof. Władysław Bartoszewski i wielu innych znamienitych gości ze świata polityki, kultury i sztuki.
W 1989 roku całkowitą odbudowę Gospody Harnaś podjął wnuk Jana Słowińskiego - Janusz Dawidek, który od tamtego czasu, od roku 1990 wraz z żoną Magdaleną prowadzi Gospodę Harnaś, w której mieści się restauracja i pokoje gościnne.
Śniadania
Zestaw Śniadaniowy
szynka 50g, ser żółty 50g, masło 2g, pieczywo 140g 20 zł
szynka 50g, ser żółty 50g, masło 2g, pieczywo 140g 20 zł
Zestaw śniadaniowy
Jajecznica z 3 jaj, masło 2g, pieczywo 70g20 zł
Jajecznica z 3 jaj, masło 2g, pieczywo 70g20 zł
Boczek lub szynka do jajecznicy 50g5 zł
Kiełbasa z cebulką 100g, pieczywo 70g20 zł
Zupy
Kociołek zbójnicki 500g
33 zł
Rosół z pierożkami jagnięcymi 400g / 20st.
podawany w kociołku33 zł
podawany w kociołku33 zł
Kwaśnica z jagnięciną 500g33 zł
Zupa dnia 200g
podawana wyłącznie
z drugim daniem obiadowym6 zł
podawana wyłącznie
z drugim daniem obiadowym6 zł
Potrawy Mięsne - Ryby
Pieczeń cielęca 200g
duszona cielęcina ze schabu cielęcego
w sosie z prawdziwków z ziemniakami35 zł
duszona cielęcina ze schabu cielęcego
w sosie z prawdziwków z ziemniakami35 zł
Placki po zbójnicku 180/150g35 zł
Makaron typu Tagliatelle 150/250g
z gulaszem wołowym35 zł
z gulaszem wołowym35 zł
Kotlet schabowy panierowany 150/200g
z ziemniakami, smażony tradycyjnie na patelni33 zł
z ziemniakami, smażony tradycyjnie na patelni33 zł
Schab "Hop Siup" 200/200g
mięso ze schabu wieprzowego,
smażone z cebulką i boczkiem,
z dodatkami prawdziwków,
podawane z ziemniakami smażonymi35 zł
mięso ze schabu wieprzowego,
smażone z cebulką i boczkiem,
z dodatkami prawdziwków,
podawane z ziemniakami smażonymi35 zł
Filet z kurczaka panierowany lub z rusztu 150g35 zł
Pstrąg z patelni wg. wagi 100g
pstrąg smażony
na maśle klarowanym na patelni,
średnia waga ok. 300-400g15 zł
pstrąg smażony
na maśle klarowanym na patelni,
średnia waga ok. 300-400g15 zł
Vege
Sałata zielona z kurczakiem z rusztu - 150g
pomidory, sałata, ogórek,
oliwki, filet z kurczaka z rusztu35 zł
pomidory, sałata, ogórek,
oliwki, filet z kurczaka z rusztu35 zł
Oscypek z sałatą zieloną i brusznicami30 zł
Naleśniki z serem, bitą śmietaną i konfiturą
porcja 2 szt.35 zł
porcja 2 szt.35 zł
Specjalności
Pierogi z czarnymi jagodami 12 szt.35 zł
Pierogi z bryndzą 12 szt35 zł
Pierogi z grzybami 12 szt35 zł
Pierogi z jagnięciną 12szt35 zł
Jagnięcina z rusztu 200g
Bejcowana jagnięcina w zaprawie
cytrynowo-oliwkowej podawana
z pieczywem35 zł
Bejcowana jagnięcina w zaprawie
cytrynowo-oliwkowej podawana
z pieczywem35 zł
Szaszłyk jagnięcy 150g35 zł
Przysmak Harnasia 300/200g
dziczyzna /sarnina/ w sosie40 zł
dziczyzna /sarnina/ w sosie40 zł
Schab po zbójnicku 150g35 zł
Galeria
Prawdziwy podhalański klimat
Kontakt z nami
CZEKAMY NA SŁOWO OD CIEBIE
GOSPODA " HARNAŚ "
Dolina Kościeliska 1
34-511 Kościelisko
Pon - Nie 10:00 - 22:00
Współrzędne GPS punktu : 49˚16́́′30″N, 19˚52′5″E
Konto bankowe
Bank Pekao SA
41 1240 5165 1111 0000 5226 0876
41 1240 5165 1111 0000 5226 0876